孩子上学，家长们最关心孩子的无非是两大方面，一是健康，而是学习。然而如果在校就餐吃过期的食材做的饭，学生的健康又从何谈起呢?近日，济南就通报了两所学校食堂被查出存在过期食材的消息，家长们又要开始担心了。

　　据悉不久前，济南市的食药监部门通报了今年截止目前为止，抽检的各类学校食堂情况。还对各类学校进行打分，抽查的学校有中学，小学还有职专学校的食堂。其中职专类学校的食堂被检查出的问题多些，平均分也稍微低些。

　　或许对于抽检人员来说，也是对于各类学校的食堂卫生与安全情况大为感叹，大问题小问题层出不穷。有学校食堂存在着卫生死角，墙体有霉斑，餐具还有还有做饭的设备消毒不彻底不规范的情况，食堂的卫生关乎着学生们吃饭的卫生，相信没有家长会对孩子吃饭的食堂不卫生情况放心的。

　　这其中，不得不重点提出的是抽检人员竟然在学校食堂发现过期的调味料，而且被抽检到的学校是所幼儿园，长清区爱婴之家婴幼园。我们都知道孩子的体质是比较弱的，试问如果这些过期材料被使用后，给孩子们吃了。那么后果将不堪设想。最近社会上出现的食物中毒现象也不在少数啊!

　　还有一所中学，章丘垛庄镇垛庄中学也发现了过期的豆沙馅，希望济南市有关部门能够督促有问题的学校食堂进行整改。从环境卫生、餐具卫生到食材的新鲜度，每一步都应该落实到实处。

　　校园周边的食品安全也需重视

　　上文，民福康主要跟大家解读的是学校食堂的食品安全问题，其实围绕在学生身边的食品安全，还有存在于学校周边。我们时常看到，在放学或者上学高峰期，学校门口或者周围都会有小摊贩，小饭店人气高涨。来往消费的学生很多很多，有的只是一个小推车就可以买食品，食品的安全很让人担心。

　　走访学校周边的小吃摊

　　不久前，民福康记者就来到了一所小学的附近走访了一下。去的时候，距离放学还有一些时间，但是校门外已经聚集了很多小摊贩了。卖的东西也多是食物，其中不乏是需要现做的小吃，麻辣烫、臭豆腐应有竟有。毫不夸张地可以认为，这里临时搭建了一个小型的小吃街。

　　摊点在路边自由排开，车辆经过，会有尘土被刮起，难免会污染到卖的食物上面。一会儿学生们出来了，因为刚放学，到了饭店时间，在回家的路上买些吃的先垫垫也是情有可原的事情。所以每个小摊的生意都是不错的。只是这卫生就不可以保证了，应该有不少家长都有叮嘱过自己的孩子，不要经常光顾这样式的摊点，要注意卫生。

　　然而，中学还好，对于小学生们而言，饿的时候又怎么会有那么多的顾虑呢?所以，想要遏制事件往严重的趋势发展，还是需要监管部门多查多管，规范化小摊贩的经营与卫生。这样才能保证校园周边的食品安全。

　　校里校外都需杜绝“五毛食品”

　　这里说的五毛食品，大家应该都有所了解。对于现在的中青年人来说，小时候都吃过一种东西叫做辣条。口味独特，味道比较鲜，很受学生群体的欢迎。然而，这么多年过去了，辣条已经“变味”了。这个变就是在卫生上面，各地都深藏着制作辣条的黑作坊，制作辣条的环境之恶劣让人无法想象。久而久之，辣条也就成为了不卫生小零食的代表。

　　辣条成本低，卖价自然也不高，所以我们就将以辣条为主的不卫生小零食称之为“五毛食品”。这类食品，不管是校园里的小超市，小卖部，还是校园周边的零食摊点，都会有人在卖。近些年，有相关部门已经开始打击，禁止经营这类产品了。但是仍然有地方学校在售卖。需要家长、学生、还有监管部门共同努力，来抵制这类不卫生，不健康的食品。

　　这里，民福康向广大消费者呼吁，一起齐心协力，对不健康的五毛食品说再见，为了家人的健康，为了孩子的身体，远离它们，守卫食品安全。

　　民福康建议：鼓励学校实现食品制作实时监控

　　校园外的食品安全，望监管部门，家长多努力，多监督。采取强硬措施，规范化管理，保证摊贩的卫生与食品安全。而校园内的食堂食品安全，这里民福康建议可以采取实时监控政策，监控食堂饭菜制作过程，将食堂内部的制作流程公开了，就起到了监督作用。实时监控，实施监督，相信食堂的卫生与安全也就很快被改善了。

　　其实这个措施，已经有不少地方有了意向，估计下一步就要实施了。民福康期待，这个措施能够早日被实现，且被普遍使用。学校食堂对外公开，自觉接受学生家长的监督，也是在建立学校与家长之间联系的桥梁，使学生家长更加融入学校的氛围，多了解自己孩子在校的生活。相信这对学校的教育也是有一定的帮助的!