春天，万物复苏，琳琅满目的食材也渐渐地出现在人们的视线里，作为一个注重养生的吃货，这些养生美食不禁拿来与大家来共同分享。春季是病菌滋生的季节，天气时冷时热，容易诱发肠胃疾病，此时不妨喝些莲藕养生汤，不仅可以健脾养胃，润润春燥也是极有效果的。

　　最近小编脸上总是冒出一些痘痘来，影响到了形象，在网上查了一些春季干燥上火的养生食材，有了巨大发现。莲藕，竟然就有这些效果，大家可知道在春季吃藕的好处吗？你们知道藕有哪些营养价值吗？就让小编告诉你，一起来看看吧。

　　藕在块茎类食物中，含铁量较高食材中，大多数人认为藕就是其中之一，其实莲藕的含糖量并不是很高，而且含有大量的维生素C和食物纤维，含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分。在医学研究表明，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如果将鲜藕压榨取汁，功效会更明显，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，因此它主补五脏，并且还有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。所以莲藕还有对美容的效果。

　　可是养生莲藕汤咋做，小编在中国莲藕产业网上找到了，在这个莲藕产业网全全部是与莲藕相关的信息，无论是莲藕价格，莲藕买卖，还是如何做莲藕。莲藕种类等等，涉及很多专业性的莲藕信息，就好比这莲藕养生汤做法都有，

　　春季莲藕养生汤：

　　材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。

　　做法：各物洗净，莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡；红枣去核；猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。

　　莲藕汤不仅味道可口，更是一道家常的佳肴美味，而且它是可以清热败火的哦，如果在平常的生活中由于不注意加班熬夜上火了，不妨自己动手熬一锅莲藕汤来给自己和家人尝尝，为自己和家人清热败火。

　　另外，小编要说的是莲藕益处多多，莲藕养生、莲藕采购批发、莲藕价格等等，跟莲藕有关的信息，上中国莲藕产业网 你就知道了！