今年3月，有媒体曝出，浙江警方连续破获两起有毒食品大案，均与减肥胶囊非法添加相关，产品销售覆盖全国各地，涉案价值超过12亿元人民币。然而，保健食品非法添加并不局限于此。

　　近日，记者盘点了国家食药监总局及地方食药监局2016年1月1日至2017年4月7日的食品抽检公告发现，尽管保健食品去年合格率总体很高，达98.3%，但仍有40例保健食品非法添加案例，主要集中在减肥、辅助降血糖、免疫调节类产品，其中绝大多数为假冒。添加的物质包括泻药、兴奋剂、伟哥等。中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏指出，经过近几年政府的管理，非法添加行为已经不是保健食品行业的主要问题，但非法添加这种违法行为必须严厉打击。

　　一宗罪

　　危害：可能引起血压升高、心率加快、肝功能异常等

　　国家食药监总局发布的保健食品中可能非法添加的物质名单(第一批)显示，减肥功能产品可能非法添加西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明。

　　上个月曝出的两起大案均涉及减肥类产品的非法添加。据台州警方向媒体透露，查获的有毒有害减肥胶囊产品“燃脂天天瘦”、“苹果瘦”等20余种约1.5万盒，而这些产品中经检测含有国家明令禁止的“西布曲明”等成分。

　　“燃脂天天瘦”、“苹果瘦”的包装盒上标的是保健食品标志“小蓝帽”，但记者在国家食药监总局官网的保健食品中，查询不到这两种产品的任何信息。

　　在记者梳理出的保健食品40例非法添加案例中，减肥类产品有10例，均添加了盐酸西布曲明或酚酞，或两者均有添加，其中一例还含有咖啡因。这10例标称为保健食品的减肥产品中，仅有两例可以在国家食药监总局的官网查到，但其标注的生产企业也与官网公布的登记申请企业不符，其余8例均为假冒。

　　“西布曲明”全称“盐酸西布曲明”，是一种中枢神经抑制剂，具有兴奋、抑制食欲等作用。资料显示，1997年，“西布曲明”在墨西哥、美国上市，并被用于减肥药中。因其减肥效果明显，曾在全球86个国家得到上市批准。然而，西布曲明的副作用也逐渐显现，它可能引起血压升高、心率加快、厌食、失眠、肝功能异常等。2010年1月21日，欧盟宣布暂停使用“西布曲明”，同年10月8日，美国、澳大利亚等国也宣布停用。2010年10月30日，我国也宣布停止生产、使用“西布曲明”的原料和制剂。

　　而酚酞是医药轻泻剂，能刺激肠壁，引起肠的蠕动促进排便。过量和长期滥用可造成人体电解质代谢紊乱，严重时可诱发心律失常。

　　由于西布曲明、酚酞等药物价格低廉，且确有一定的抑食、减肥功效，屡被一些不法商家巧妙加入减肥食品中牟取暴利。

　　二宗罪

　　危害：头痛、潮红、消化不良、视觉异常等

　　免疫调节、缓解疲劳类保健食品添加伟哥

　　在免疫调节类、缓解疲劳类保健食品中，添加“伟哥”类物质也成为了不法企业的潜规则。国家食药监总局公布的保健食品中可能非法添加的物质名单(第一批)中，这两类产品可能非法添加的物质包括西地那非、他达拉非、红地那非等。

　　记者梳理的40例非法添加案例中，有22例都是在免疫调节类和缓解疲劳类保健食品中添加了西地那非或他达拉非。

　　根据《食品安全法》第三十八条规定，在食品或保健食品等特殊食品中添加西地那非属于违法行为。西地那非是一种研发治疗心血管疾病药物时意外发明出的治疗男性勃起功能障碍的药物，在中国广泛被称为“伟哥”。使用西地那非造成的不良反应包括头痛、潮红、消化不良、鼻塞及视觉异常等症状。因此，在脱离医生指导下服用西地那非，会对服用者的健康和生命安全构成重大威胁。

　　国家食药监总局也曾指出，短期服用添加了他达拉非物质的保健食品不会产生明显危害，但长期过量食用含有该类物质的保健食品存在健康风险，可能对心血管病患者心脏带来潜在的危害。