五颜六色 彩色食物营养各不同
[摘要]鲜艳的颜色刺激着人的视觉,五颜六色的食品更是能轻易勾起包包的食欲。各位家长知道吗?不同颜色的营养食品意味着不同的营养素,对宝宝的身体发育有着非同一般的意义。
一、红色系--铁元素的天然加油站
代表食物:西红柿、红辣椒、红心甜薯、猪肉、牛肉主要营养成分:
维生素B和铁元素:无论是红苹果还是红色的樱桃或者红辣椒,都含有丰富的维生素B和铁元素,补铁、补血的功效非常好。
二、黄色系--维生素C宝库
代表食物:金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜
维生素E:对肝脏、胰脏有益。
维生素C:橙子、柠檬、玉米……这些黄澄澄的食物都是合成维生素c的高手,每天食用2~3两黄色的瓜果,就能保证一个成年人所需要的维生素C的量。
维生素D:促进钙、磷的吸收,对佝偻病、近视有很好的预防作用。
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