水果大揭秘 这样吃才更健康
[摘要]水果不用烹调,食用方便而营养价值又高,是给孩子补充营养成分的必备佳品。但是父母对水果的了解又有多少呢?水果有什么共同特点,又包含哪些营养素呢?下面小编将为大家一一解答。
按植物学的分类,水果一般分为三类:
1.浆果类:包括葡萄、草莓、香蕉、番石榴及木瓜等,含果汁及果肉多,种子小且呈多粒存在;
2.仁果类:有苹果、梨、柑桔及柿子等,种子分散或集中于中心;
3.核果类:均有一颗大而坚硬的果核。
核果类很多,如桃、梅、李、杏、龙眼、荔枝、樱桃、枣及芒果等。水果的构成分果皮、果肉及果仁三部分。
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