餐厅咖啡厅线上线下互动纷歧致 闹纠纷失信顾主
年底促销旺季,不少传统商户也玩起了O2O的线上线下互动促销。不外记者在采访中了解到,部门商家在网上促销时描绘的“美好”产物和处事,并没有让消费者体验到。
“买的时候网上说得天花乱坠,不限使用张数、不消预约还支持逾期退,各类限制都没有!”市民刘女士日前向记者反应说,“但实际到店里之后,伙计完全是另一副嘴脸,这也不可,那也不可!”刘女士汇报记者,几天前她在网上购置了某海鲜酒楼促销的套餐,由于总共有6位客人用餐,刘女士专门购置了一份166元的4人套餐和一份88元的2人套餐,筹备拼在一起使用。没想到的是,当刘女士的伴侣达到餐厅后,餐厅的事情人员对峙称套餐不能叠加使用,弄得各人十分难堪,僵持了近半个小时。最后,刘女士只好翻出其时网上订购套餐的链接,并将《使用法则》傍边“套餐券不限制使用张数,可叠加使用”的条款截图展示给事情人员,对刚刚接受。无独占偶,市民高女士也遇到过类似的问题,不久前她在网上团购了一家餐厅的“港式烧腊套餐”,到店消费时餐厅却凭据价格自制的“海鲜套餐”上菜,高女士交涉后,对方却辩称餐厅电脑系统里显示高女士购置的就是“海鲜套餐”。
对此,业内人士阐明,目前以餐厅、咖啡厅、美容美发等为代表的传统商户,在实验O2O促销时多半是通过在第三方平台上推出特价优惠产物,消费者线上购置、线下消费的模式。如此一来,各个环节之间的跟尾和信息同步就容易呈现问题。以餐厅为例,线上销售的促销产物往往和店里的菜单差异,许多餐厅在培训员工时对付线上产物的重视显然不敷,因此,事情人员不了解细则甚至不知道产物内容的环境时有产生。与此同时,一些缺乏O2O经验的实体店,店里的菜单系统和网上促销的并差异步,个体餐厅验证团购甚至还逗留在用手写记录的阶段,很容易呈现过错。
在互联网模式盛行的当下,商户应提高自身信息和处事程度,消费者在传统商户网购团购券、套餐券时,尽量留下链接或截图信息,一旦呈现纠纷可作为凭证。
网促揽客处事留客
今年“双11”,电商巨大的成交额再次让各行业的商户认识到电子商务的重要性。一时间,大到世界顶级连锁超市、奢侈品品牌,小到美甲师、家政处事,都不谋而合地重视电子商务,做起了O2O业务。从实际的效果来看,人气高口碑好的商户线上线下双丰收,而人气不高的商户,即使在线上给出了远凌驾同行的优惠力度,实际效果也并不太好。
归根结底,传统商户的真正竞争力照旧在线下。不行否定,线上的富丽促销在一按时期内可以提高商户的客流量,但人们在实际消费事后,更体贴的照旧餐厅的菜好欠好吃、美甲实际效果漂不大度、家政保洁效果干不洁净这些传统商户最应该具备的根基素质。口碑才是最长期的保留之道,想要在电商大潮中脱颖而出,不能单单只靠网上忽悠,线下还要有过硬的产物和处事。
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