中新社太原12月2日电 (任丽娜)世界杂粮在中国，中国杂粮在山西。2015年，享誉中外的“杂粮王国”山西在经济增长下行压力加大的配景下，杂粮价格也应声而降。

　　国度统计局山西观测总队2日对外宣布观测数据显示，2015年10月下旬，宁武县莜麦收购价格与上年同期相较，降幅达11.8%；泽州县复播大豆的收购价格同比下降1元人民币，降幅达25%；武乡县谷子收购价格同比降幅达20%。

　　山西现存有两万多份海内最大数量的杂粮种质资源样本，富厚的杂粮品种资源，成绩了山西环球闻名的“杂粮王国”之美誉。山西杂粮品种有豆、麦、粟、薯、黍5大类120多个品种，多半产在山高水青、气候宜人、土壤和空气没有污染的地域，具有富厚的营养价值和绿色健康等特点，是中国重要的杂粮基地。

　　近几年，跟着居民收入与消费程度的提高，市场上“五谷杂粮”的需求泛起增长态势，市场价格不绝走高，山西杂粮的种植迎来一轮财富化飞腾，小杂粮种植面积有所扩大。

　　如今，山西省小杂粮常年种植面积达2000万亩，约占全国的10%，占全省粮食作物播种面积的34%，占全省粮食总产量的25%。个中，谷子、荞麦和燕麦的面积、产量均居全国前列。每年约莫有3万吨的小杂粮产物出口到日本、欧洲等地。

　　国度统计局山西观测总队相关专家暗示，在今年经济增长下行压力加大的连锁回响下，陪同着小麦、玉米、稻谷三大主粮价格下跌的步骤，山西杂粮市场价格应声而降。

　　资料显示，在国际市场，中国小杂粮目前以每年递增10%—15%的速度出口欧美、日本等发家国度；而从海内市场看，杂粮的药膳兼用成果也迎合了公众的保健消费理念，需求每年递增。(完)