11月9日起，烟台市食品药品监督打点局开展了一次为期20天的牛肉干、牛肉粒市场专项检查整治动作。

　　日前，齐鲁电视台“小溪服务”栏目曝光了广西百色隆林森望食品厂出产的“天和隆”牌牛肉干存在掺假掺杂问题，在此次整治中，烟台市食药监局重点对此类牛肉干进行了排查，检查的重点区域是大中型商场超市、食品批发市场、农贸市场等场合。同时，法律人员还对市场上销售的种种品牌的牛肉干(粒)食品进行检查，摸清了烟台市的牛肉干(粒)食品市场的底数。

　　截至目前，烟台市食药监局已排查经营者3843户，抽检牛肉干、牛肉粒18批次，尚未发明问题牛肉干(粒)。

　　为进一步提高公家食品安详意识，营造创建国度食品安详都市的良好气氛，带动全社会配合加入到创建国度食品安详都市中来，烟台市食品药品监督打点局还注重在批发市场、农贸市场、超市等人员比力集中的处所，进行防假、识假常识宣传，提高消费者安详消费意识。同时，烟台市食药监局还积极操作食品安详风险监控点，了解收集食品畅通的环境信息，做到能及时发明环境、及时进行处理，确保我市食品安详，切实维护人民群众饮食安详。(记者 侯洪斌 通讯员 夏天棋)