中新社北京11月15日电 (记者 马海燕)中国国务院成长研究中心主任李伟15日在北京暗示，中国粮食和食品安详规模面临三大突出问题：资源情况代价、国际市场影响、质量安详隐患。

　　在国务院成长研究中心农村经济研究部和中国经济年鉴社联合主办的第三届中国粮食与食品安详战略峰会上，李伟暗示，目前中国人均粮食占有量到达450公斤，略高于世界平均程度，已成立起复杂的粮食收储、加工、分销体系，城乡居民的粮食可得到性明显增强，但也存在突出问题。

　　第一，粮食增产的资源情况代价太大。李伟说，目前中国粮食产量的增加，走的根基照旧依靠要素投入的老路，水资源太过开发，化肥和农药过量使用，带来的情况本钱和经济代价越来越突出。

　　第二，中国海内粮食市场受国际市场的影响日益加深。海内粮食价格变革趋势与国际市场严重背离，海内外粮食价格倒挂的问题突出。如何完善农产物价格形成机制，完善粮食收储制度，统筹国际海内两个市场和两种资源，是中国农业政策调解的重大课题。

　　第三，食品质量安详隐患仍然较多。李伟说，食品质量问题隐蔽性强，出产者、经营者与消费者、监管者信息差池称，当局实施有效监管的难度较大，进口食品质量也不能让人安心。

　　李伟暗示，中国必需坚守谷物根基自给、口粮绝对安详的底线，保持足够的粮食安详和产能，提高农业出产率、地皮产出率和资源操作率，走产出高效、产物安详、资源节约、情况友好的农业现代化门路。别的，还要对峙适度进口，成立多元、不变的农产物国际贸易体系。

　　李伟强调，中国要保障的粮食和食品安详不只是数量上的安详，更是质量上的安详。必需从财富链源头抓起，要在培育新型经济主体、成长范围化经营的根本上，推进农业出产尺度化、范例化、品牌化，一方面要净化产地情况，割断污染物进入农田的链条，另一方面要通过品牌效应促进农产物质量的提升。(完)