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降糖饮食的五个要点,吃好也是要点!

http://www.hxianet.com    2019-12-04 11:41   新闻来源:海峡养生    

  对于高血糖人群来说,饮食调理对控制血糖水平有着至关重要的作用,调整好饮食,就能调理好身体健康。

  摄入适量的碳水化合物,适当的杂粮代替精白米

  目前并不主张过度严格地控制碳水化合物,碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、豆制品、硬果类食物中的糖分。糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可控制在250克~300克,肥胖者应在150克~200克。

  而主食是影响能量摄入及餐后血糖控制的最重要因素。适量搭配杂粮,可以帮助身体获取营养最优化,摄入量最好控制在杂粮占主食的1/3。也不要经常吃太多的杂粮,因为长期吃粗粮也会造成弊端,比如引起脂质、矿物质的代谢紊乱。有些粗粮会引起血糖升高,比如:大黄米、糯小米饭、糯玉米等。

  饭不要煮得太软烂

  吃硬不吃软、吃干不吃稀 。不同的烹调方法料理相同的食材,其升糖能力也有大大的差别。比如淀粉含量较多的食材,加工成熟食后,易糊化,蒸煮时间越长,越软烂。过于软烂的饭在胃里停留时间短,进入肠道的速度快,因此升高血糖的速度也更快。

  少吃多餐,血糖平稳

  在餐后2个小时以内,一般人都会处于血糖偏高的状态。所以餐后血糖对于“糖友”来说是造成危险的一个重要因素。通过少食多餐,避免餐后血糖飙升的同时,也为我们补充必要的营养和热量。对于身体健康的人群来说少食多餐也是一种非常好的饮食习惯,不易增肥。注意:吃饭一定要细嚼慢咽,这样血糖升高速度就会变慢。

  脂肪摄入要注意,好吃也要忌口

  现在提倡不必过多地控制碳水化合物,严格控制脂肪的摄入。虽然脂肪并不是直接引起体内血糖升高的凶手,但体内脂肪多会使血脂增高,间接造成血糖不稳。

  减少脂肪的摄入,除了动物的内脏、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等动物脂肪外,每天炒菜的用油量也该控制在20克以下。除了正常的食材外,带油的零食也要注意,如油炸食品及瓜子、花生等。

  多为身体摄入更多膳食纤维

  流行病学的调查提出,膳食纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量(人体对葡萄糖的耐受能力),所以“糖友”应该摄入充足的膳食纤维。

  除了食补外,还可以吃点富含膳食纤维的轻益健。

  为什么选轻益健?

  它的主要原料是圆苞车前子壳,产自印度拥有陆上胶质纤维之王之称,富含膳食纤维量高达80%以上。

  轻益健针对2型糖尿病做过一次研究试验:15例患者在每餐前加服圆苞车前子亲水胶散剂5.8g,共服用6周。经过治疗后,患者的空腹及餐后2小时的静脉血糖均显著下降,空腹、早餐后2小时、中餐前、中餐后2小时的毛细血管血糖也均显著下降,同时血清总胆固醇及甘油三酯亦显著下降。

  当我们同时吞下圆苞车前子壳粉和水时,它会在我们的胃肠道中形成黏性极强的胶状物质。

  包裹住我们吃下的其它食物,减缓食物被消化的速度,减少血糖波动,有助于控制餐后血糖。

  在凝胶团通过胃部进入肠道后,它会将散落在肠道中的小型粪便颗粒聚,肠道内脱落的粘膜,油脂聚拢在在一起,增加粪便的体积和湿度,促进肠道的正常排空。

  小巧便捷的轻益健可随身携带,餐后喝、聚会喝、出差喝,时时刻刻都能帮你控制血糖,保护肠道健康,再也不用担心忌口了。真的是健康、营养、美味都齐全!

    [责任编辑:小路]

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