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李勤勤:风风火火下厨房 番茄酱虾仁专治各类不平

http://hxianet.com    2015-12-11 09:14   新闻来源:凤凰网    

  中新网12月10日电 乐成塑造很多经典荧幕形象的李勤勤今天来到《回家用饭》,这北京大妞做起饭来绝对可以用风风火火来形容,瞧她做饭左手筷子右手铲,双手占满,嘴还不断碎碎念……已经忙成这样还不忘和同是爱宠一族的小丫大聊育宠经验,真是太热闹了!

  番茄酱虾仁专治各类不平

  荧幕上,李勤勤塑造了许多刁钻霸道的”恶婆婆“形象,但实际的糊口中,李勤勤却是一位不折不扣的暖心mama,瞧这一组照片,的确萌翻了,有木有?

  看着来到厨房自信满满的李勤勤,相信她的厨艺绝对不错,然而,童话里都是哄人的•••当旺火下的大虾裹上番茄酱,好像照旧有那么几分诱人的意思在,可临出锅了,李勤勤却又有点疑虑了,虾会不会还不足熟?看来,此时只能使绝招了:盖上锅盖焖一会;如果照旧没有熟透,回一下锅也不是不行以的。可菜到嘴边没有盐味这该怎么解?不消担忧,只看说时迟那时快,李勤勤纯熟地从盐罐里挖了一勺盐撒上;可惜天意弄人,菜变咸了!!!李勤勤又用一双筷子、一把铲子,搅和搅和继续享受美味。看来,李大厨做饭要领真是多姿多彩啊!

  豇豆鲈鱼专治厨房懒癌症

  提起做鱼,预计许多人又该皱眉头了。鱼肉简直鲜美可口惹人馋,但做起来着实麻烦:清除、腌制、上淀粉、过油•••想想都觉得照旧不吃为好。如果刚巧你也这么想,恭喜你已经成为厨房懒癌症患者中的一员。今天,小丫为了应对此症,特地为各人量身打造了一道豇豆鲈鱼。经过简单处理惩罚的鲈鱼,不消腌制、不消裹淀粉,直接放进炒香的肉末和豇豆里,再用盐和料酒调好味,就可以盖上锅盖座等美食了。不知,此“药”有没有合了你的胃口?

  番茄酱虾仁

  质料:鲜虾 鸡蛋 大葱 姜 青椒 萝卜 西红柿酱 料酒 淀粉 盐

  做法:

  1. 鲜虾剥壳去虾线;

  2. 蛋清中插手盐、淀粉和料酒,放入虾抓匀;

  3. 大葱、姜切碎,青椒、萝卜切块;

  4. 热锅凉油,放入葱姜煸香;

  5. 下入虾,转大火翻炒;

  6. 插手西红柿酱、青椒、萝卜炒匀即可。

  豇豆鲈鱼

  质料:鲈鱼 肉末 豇豆 黄瓜 柠檬 大葱 姜 料酒 芝麻油 盐

  做法:

  1. 热锅凉油,放入肉末翻炒;

  2. 豇豆切碎,姜切片,放入锅里;

  3. 鲈鱼下锅;

  4. 另一部门豇豆切大段,大葱斜切成段,放入锅里;

  5. 插手料酒、适量水、盐水、芝麻油煮8分钟阁下;

  6. 黄瓜切大段,再改刀成片,放入锅里,再挤一些柠檬汁,中和咸味。

  敬请存眷今晚18:30分央视财经频道播出的《回家用饭》,看看美食是怎么做出来的吧!(中新网糊口频道)

[责任编辑:团长]

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