进入中国市场已有20年的家乐福正在试图用中国顾主喜欢的购物付出方法吸引消费者。

　　这也是中国大陆以及港澳台、日、韩、英、澳等国度和地域一些商家的选择。

　　首次参与将于12日正式开启的“双12”促销，家乐福中国市场营销总监余莹与同事们已经筹备了几个月。为了保障促销当天可能“像潮流一样涌入”的消费者能用手机付款，家乐福在中国20个都市的160家门店赶工，完成了收银系统翻新，而且在最近进行了压力测试。

　　已经预热数日的“双12”促销节，为线上线下商业融合制造了一个新热点。与“双11”偏重网上购物差异，中国互联网企业造出的“双12”购物节主打移动付出连接的线下消费，通过折扣促销，勉励消费者使用手机付出。

　　仅仅是支持付出宝付款的，就有约30万国内外商户门店加入今年“双12”，包括商场、超市、餐厅、影戏院、夜市、美容美甲、菜市场、加油站等。

　　家乐福中国披露的预热数据称，7日至10日的促销预热中，每天约8万个移动付出折扣名额均被用光。

　　要完成这场浩荡的线下促销并不简单。2014年首次大范围“双12”促销，手机付出有折扣，杭州一些超市的货架上被抢购一空，告急补货；提篮、推车不足用，顾主拿着刚买来的水桶当购物篮；排队结账的步队在超市里绕成了圈，部门超市因为购物结账拥堵，启动了应急预案。

　　余莹把去年“双12”的视频资料拿给家乐福的法国同事看，他们对这个局面暗示受惊。一方面是促销的火爆，另一方面，超市与第三方付出的相助在欧洲并不常见。

　　“接入移动付出首先是节约了收银时间。”余莹说，按照家乐福中国近几个月的测算，已往平均1分钟完成一单收银，接入付出宝以来，用手机付出的收银缩短到平均约莫15秒一单。

　　让家乐福愿意追加投入加入“双12”，提高收银效率是原因之一。家乐福中国披露的数据显示，接入付出宝4个月来，家乐福中国门店的到店客流量提升了18%。顾主平均年龄变年轻了。

　　“这让我们能了解年轻客户群的需求。不只是年轻客户，家乐福进入中国20年，如何适应消费者的新需求，如何老店新开，跟上时代潮水？电子化、互联网、社交成果是趋势。”余莹说。

　　中国互联网络信息中心(CNNIC)7月发布的《第36次中国互联网络成长状况统计陈诉》显示，2015年上半年，中国手机付出增长迅速，手机付出用户范围到达2.76亿，网民手机付出的使用比例由39%提升至46.5%。

　　看到这个趋势的不只是家乐福。肯德基、麦当劳、沃尔玛、华润万家、全家、7－11等商家，以及7家机场的商铺，北京和南昌的3家菜市场等等，也接入了付出宝，并加入今年的“双12”促销。

　　在台北，宁夏夜市9日启动加入“双12付出宝全球狂欢节”，一些商家已经开始增加备货。这是台湾首次参与付出宝在全球展开的促销动作。游客不消从口袋里掏钱买小吃，可以拿脱手机扫描店家提供的二维码付款。悉尼的UGG专卖店里，伙计拉上了“双12”勾当横幅，接待顾主使用手机付款。

　　业内人士认为，付出宝、微信付出等为线下商家提供付出处事的同时，未来更重要的是提供线下商业的会员打点体系、数据运营等处事。已往用现金、银行卡付出，线下商家对顾主的了解有局限，接入移动付出类似于传统零售业接入电商平台，新增一种东西和方法的同时，有时机沉淀数据，让商家更了解消费者。

　　付出宝披露的数据称，肯德基接入移动付出后，最近5个月积累了2000万会员，通过数据阐明可以进行分人群营销或新品营销。麦当劳中国门店则是在今年9月接入微信付出，并打算在2016年笼罩其全部中国门店。

　　业内人士认为，对付处事消费而言，移动付出平台与与会员、信用、社交干系、订座、排队等位App处事商结合，价值才方才开始显现。移动付出公司抢食线下市场，传统线下商家借道互联网、信息化，线下商业根本设施正在面临一次升级，客观上有望给消费升级带来新契机。 (记者张遥)