凉拌双耳

主料：银耳、木耳、洋葱、红椒

做法：银耳和木耳煮3分钟后凉开水过凉，放入蒜丝、洋葱丝、红椒丝、蚝油、糖、醋和特鲜酱油，最后用热油淋在菜上即可。郭庆（微信投稿）

豆芽肉糜炒粉丝

主料：黄豆芽、肉糜、粉丝

做法：油锅爆香干辣椒、葱、蒜，下肉糜炒至发白，下焯过水的豆芽炒至断生，加点水，加泡好的粉丝炒匀，放点生抽、蚝油、盐和糖。

沈世荣（微信投稿）

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